честный ресторан
про рыбу и морепродукты
mobile video-background
честный ресторан
про рыбу и морепродукты
Концепция
- искусное приготовление
Многообразие свежей рыбы и морепродуктов, приготовленных 9 разными способами: от тартаров до гриля
#nbsp
- концептуальные спецпроекты
Гостевые ужины, гастрономические фестивали,
винные дегустации — это лишь малый список того,
чем мы удивляем наших гостей.
- серьёзные винная и барная карты
Сделали ставку на классические образцы игристых и тихих вин, дополнив их несколькими интересными саке и авторскими коктейлями
#nbsp
- поставки два раза в неделю
Привозим свежую рыбу и морепродукты со всех концов света для настоящих ценителей
#nbsp
the concept mobile gallery
Концепция
Меню
меню
mobile МЕНЮ title
новости
комплексные обеды
Любые два или три блюда по фиксированной цене из специального меню. По будням с 12:00 до 16:00.
Живая музыка
Каждую пятницу и субботу с 21:00 сопровождаем ваш ужин звучанием авторских каверов.
Гастрономический фестиваль «Арктика». Июнь-август.
неделя негрони
С 16 по 22 сентября в ресторанах Владимира Перельмана будут представлены три авторских коктейля, разработанных командой
бар-менеджеров под руководством Артёма Борткевича.
бар-менеджеров под руководством Артёма Борткевича.
Добрые устрицы в «Рыба моя»
10 рублей с продажи каждой устрицы будут перечислены в Фонд Константина Хабенского.
сезонные новинки в «Рыба моя»
Трио тартаров, суп из подосиновиков с гребешком, краб с кашей из цветной капусты, равиоли с угрём и чёрным трюфелем — лишь малый список того, что стоит попробовать этой осенью!
Атмосфера
команда
Бренд-шеф
Основатель ресторанов Beer&Brut, «Рыба моя», I Like Wine, I Like Grill, Sage
Владимир Перельман
Дмитрий Париков
Концепт-шеф
Владимир Девятайкин
Руководитель направления
Wine&Spirits
Wine&Spirits
Елена Лебедева
Шеф-бартендер
Артем Борткевич