Рыба моя | Завтраки
Творожная запеканка с карамелью и сметаной 340 ₽ Творожная запеканка с карамелью и сметаной 340 ₽
Омлет с лососем, страчателлой и базиликом 640 ₽ Омлет с лососем, страчателлой и базиликом 640 ₽

завтраки

В ресторане Рыба моя запустили завтраки выходного дня.

Как и можно было предположить, в ресторане, целиком и полностью посвященном рыбе, с морскими гадами не перестают заигрывать и во время завтраков. Игра стоит свеч: едва ли где еще в омлет со страчателлой и базиликом откомандируют лосось исключительной нежности с Фарерских островов (640 р.), теплую бриошь со взбитым творогом снабдят тем же лососем, но уже слабого посола ( 590 р.), паштет состряпают из форели и трески (320 р.), а скрэмбл, скроенный аж из четырех яиц, отдадут с запеченной фалангой камчатского краба и толченым авокадо (740 р.).

Впрочем, есть где разгуляться с утра и тем, кто ничего не имеет против яиц, а вот к рыбе равнодушен - если такое, конечно, вообще возможно. Тот же четырехяичный скрэмбл можно требовать как он есть и без всяких топпингов (370 р.), омлет при желании наворачивать с печеными овощами и соусом BBQ (420 р.), яичницу лицезреть в суровой мужской версии, то бишь с беконом, жареной фасолью и картофелем (560 р.), а яйца пашот – покоящимися на бриоши в компании жареного бекона и соуса Беарнез (460 р.).

Если же так вышло, что и яйца вам не по вкусу, не беда: с молочно-творожной стороной вопроса здесь также полный порядок. Овсяную кашу приготовят на сливках (210 р.) или с гранолой и соленой карамелью (270 р.), а фермерский творог взобьют и отдадут со свежими ягодами (370 р.) или отправят на запеканку, которая поспеет на стол с карамелью и сметаной (340 р.).

Согласно заведенной в Perelman People традиции, начать день со скрэмбла или каши в “Рыбе моей”, как и в других ресторанах холдинга, запросто можно тогда, когда иные уже отобедали: завтраки здесь сервируют каждый уикэнд с 12:00 до 16:00.

Взбитый фермерский творог с ягодами 370 ₽
Омлет с лососем, страчателлой и базиликом 640 ₽
Творожная запеканка с карамелью и сметаной 340 ₽
яйца пашот на бриоши с жареным беконом и соусом беарнез 460 ₽
Производство сайта
© 2017 Perelman People